Söndagsstek

Här passar det att använda sig av rostbiff, ytterlår, innanlår, bogstek eller fransyska.

Lägg köttbiten i en ugnsfast form och krydda med grillkrydda och svartpeppar.

Stek köttbiten i ugn 175 grader 1 - 2 timmar beroende på hur stor bit som används.

 

Gör en god sås av skyn som blir i formen och servera med potatis i någon form och en fräsch sallad.